Responsable de Gastronomía - Hotelería / Gastronomía - General Roca
Descripción del puesto
La búsqueda se centra en perfiles con capacidad de gestión administrativa y liderazgo de equipos. Orientación hacia la excelencia de servicio y rentabilidad.
Tareas a realizar:
- Coordinar, Organizar, y Supervisar el sector de gastronomía (Pubs / Barras en Salón, sector Desayunador Hotel y Eventos).
- Liderazgo de personal: Coordinar tareas, grilla de horarios y descansos, informar novedades del sector. Capacitar bajo el modelo de atención de la empresa.
Requisitos:
- Experiencia mínima: 5 años en puestos y funciones similares.
- Conocimientos: Procesos productivos, Servicio de alimentos y bebidas, Seguridad e higiene alimentaria, incluyendo técnicas de atención al cliente y manejo de situaciones conflictivas.
- Estudios Afines: Terciarios o Universitarios.
- Manejo de sistemas informáticos.
- Disponibilidad horaria.
- Experiencia en conducción de equipos de trabajo.
Se ofrece:
- Incorporación Inmediata.
- Estabilidad Laboral / Relación de Dependencia.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- La oportunidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio.
Consejo de Postulación: Aconsejamos que te postules sólo en aquellas ofertas en las que cumplas con el 80% de los requisitos solicitados. En caso contrario, es recomendable que cargues tu CV en nuestro portal para futuras búsquedas, ya que la consideración de tu perfil se puede ver perjudicada ante la candidatura a propuestas laborales que no sean acorde a tus características.